02/07/2014


Print this Page Pdf/Email New

كل ما نحتاجه للعجينة:

دقيق أبيض دقيق قمح خميرة فورية ملح ماء

كل ما نحتاجه للحشوة:

2 بصل مفروم 2 فلفل مفروم 3 كورجيط مفرومة ملح،فلفل أسود،ثومة،خرقوم زيت ربيع مقطع

الطريقة:

نقوم بعجن العجينة في مقلاة نضع الزيت و البصل حتى تعطي لونا ذهبيا ثم نضيف بعد ذلك فلفل كورجيط نترك الكل حتى يطبخ جيدا نضيف الثوابل و الربيع
نقوم بتسريح العجينة ونضع الحشوة نعملها على شكل مسمنة ونقليها في القليل من الزيت و بالصحة و الراحة


Comments
1 Blogger Comments