17/02/2014


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Ingrédients:

  • 4 carottes râpées
  • 1 grand oignon râpé
  • 1 choux râpé
  • [facultatif] courgettes râpées
  • Filet de poisson ou de blanc de poulet coupé en petits morceaux.
  • 1/2 citron
  • Gingembre, poivre
  • ail râpé
  • 4 petits poireaux

Préparation

  • Faire bouillir l'eau pour la quantité de nouilles désirée, ajouter le sel et l'huile, puis les nouilles
  • Sauter les légumes dans un peu d'huile ou de beurre
  • Sauter les morceaux de filets, ajouter le gingembre, un demi citron, gingembre, poivre, poireaux et ail.
  • Mélanger les avec les légumes et servir chaud avec les nouilles
  • Bon appétit




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