25/11/2013

Cake Henris by Ilham mimi

Coucou les filles, j’aime bien partager avec vous la recette d’un cake facile, rapide et délicieux. Alors vous aurez besoin :


Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 1 verre d’huile
  • 1 verre de sucre semoule
  • 1 verre de lait
  • 1 CAS de poudre Cacao (ou bien un sachet IDEAL de poudre cacao) 
  • 1 sachet de Nescafé (1 DH)
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 2 sachets de levures chimiques
  • 2 paquets de Henris
Et pour mesurer utiliser ce verre :


Sirop :

  • Dans un bol mélanger deux sachets de Nescafé avec de l’eau

Décoration :

  • Danette caramel ou bien chocolat (selon votre choix)
  • Chocolat vermicelle

Préparation :

  • Utiliser le mixeur pour mélanger les œufs, l’huile, le sucre semoule, Nescafet, sucre vanille, poudre cacao et le lait. Ensuite, ajouter henris et la levure chimique.


  • Mélanger bien puis verser le mélange dans un moule beurré et fariné puis au four


  • Voila c’est prêt :D maintenant préparer le sirop



Bien arroser le cake avec tout le sirop, après décorer le selon votre Bien arroser le cake avec tout le sirop, après décorer le selon votre choix, pour moi j’ai utilisé ça pour décorer :

Et voila le résultat final, j’espère qu’il vous plaira. Personnellement je l’aime bien et ce n’est pas trop sucré.
Bon appétit :D


Salut les filles,
Aujourd'hui je vous présente ma petite invention tarte à la dinde :)


Ingrédients: 

Pâte brisée:
  • 250g de farine
  • 125g de beurre
  • 1 œuf
  • une pincée de sel
  • un peu d'eau

Farce: 
  • Un morceau de poitrine de dinde coupé en dés
  • 1 petit oignon
  • 1 petite boite à champignon
  • un peu de ricotta ou de fromage ayant presque la même texture
  • 1 œuf
  • 1 demi verre de lait
  • sel, poivre, persil

Préparation:

  • Mélanger farine et beurre œuf et sel et bien travailler jusqu'à avoir une pâte sablée. ajouter un peu d'eau pour obtenir une pâte souple (ni trop dure ni trop moelleuse) 
  • Mettre dans un four chaud et cuir en mi-cuisson, mettez des petits moules de four ou des pépites d'haricots pour que la pâte ne gonfle pas


  • Dans une poêle huilée rapper ou couper finement l'oignon, cuir sous feu doux, une fois doré ajouter les morceaux de dinde et du champignons et laisser cuir jusqu'à évaporation de l'eau


  •  Une fois cuit retirer du feu et ajouter les morceaux de ricotta


  •  Ajouter l’œuf battu avec le lait et le persil et assaisonner



  •  Mélanger puis mettre sur la pâte 



  •  Décorer avec le reste de la pâte avant de mettre au four




  •  Laisser cuir la farce et dorer la pâte




Bon appétit :)