Cigares au pommes de terre et fromage by Samia El Haddioui

Ingrédients

• 400gr purée Pommes de terre
•  2 a 3 fromages kiri 
• 50gr fromage rouge râpé 
• 1 grande cuillère persil 
• 2 Ails hachées 
• Harissa selon le goût 
• Sel et poivre 
• feuilles de passtila
• 1oeuf et fromage pour décoration

Préparation

• On mélange tout les ingrédients dans un bol et on roule la farce dans les feuilles de pastilla sous forme de cigares, 
• Badigeonner toutes les pièces par 1 oeuf et décorer avec le fromage râpé et hop au four