29/07/2013

Chawarma au poulet by Samia El Haddioui


Print this Page Pdf/Email New

Ingrédients

  • 500gr filet de poulet coupé 
  • 3/4 pot de yaourt nature 
  • 1 cuillère a sucre de concentré de tomates 
  • demi cuillère a sucre de moutarde 
  • sel, poivre et huile d'olive selon le goût 
  • des gouttes de vinaigre 
  • pincée de cannelle en poudre 
  • un peu de thym gratté entre les mains

Sauce:
  • 1/4 pot de yaourt nature sel , poivre gouttes de vinaigre
Garniture:
  • tomate oignon cornichon

Préparation

  • Dans un support, on met tout les ingrédients on mélange et on laisse le poulet se marine pendant 6h et après on le met a la cocotte sur un feu bas
  • Pour préparer la sauce : on mélange le 1/4 du pot du yaourt nature avec du sel , poivre et quelques gouttes de vinaigre
  • et on rempli le pain du chawarma (raghif chami, pain pitta) avec le poulet, tomates fraîches coupées, oignons fraîches coupés , cornichons coupé
  • on roule le pain et hop a la machine a panini






Comments.
0 Blogger Comments