25/07/2013

Cake salé by Diina dodowa


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 Ingrédients :

  • 4oeufs
  • 2 verres de farine
  • ½ verre de lait
  • ½ verre d’huile
  • 2 sachets levure chimique
  • 2 carrés fromage kiri
  • Fromage râpé
  • Mortadelle râpé
  • 1 boite de filet de maquereau en conserve
  • 1 petite boite de champignon en conserve
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • Sel et poivre
  • Coriandre et persil
  • olives noirs
  • c à s beurre
  • c à s jus de citron

Préparation :

  • Faites revenir dans un poêle poivron  avec sel et poivre, beurre+ champignon+jus de citron durant 5 min sur feu doux. Enlever du feu puis ajouter du jus de citron et le filet de maquereau.
  • Dans un saladier mélanger œufs+poivre et sel+kiri+lait+huile+olive+coriandre et persil+fromage et mortadelle râpés ,puis le premier mélange et ajouter farine et levure jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Mettre le mélange obtenu dans un moule beurré et fariné
  • Enfourer à 200°c
Bon appétit  




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