30/01/2013


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Ingrédients

  • 1 bol de semoule fine (ou Fino, ça passe avec les 2)
  • 1/2 bol de Farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 càc levure à pain
  • 1 càc sucre semoule
  • 1/2 càc de sel
  • 2 bols d'eau tiède

Préparation

  • Mélanger les farines + le sel et la levure chimique
  • Mixer le tout avec de l'eau tiède, et rajouter la levure à pain et le sucre 
  • Laisser reposer pendant 1h
  • Bien chauffer la poêle, et y verser la quantité d'une louche (ou une louche et demi)
  • Attendre jusqu'à cuisson et enlever.
  • NB : Bien mélanger entre chaque pose.
  • Présenter chaud avec un fondu de beurre et miel, ou de la confiture, ou l'huile d'olive.

Mise à jour (la même recette testée par Kenza Zakir une des fans de lalla moulati) Allah ya3tikom sa77a banate :)


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